АМУРЕТТЫ

АМУРЕТТЫ мн. amourettes f, pl. Амуретты. В кулинарии спинной мозг быков или телят. Чудинов СИС 1902. Мозг из хребтовой части, которой называют амурет. Повар. кн. 1818. Аморетки называются мозги и телячьих и воловьих спинных костей. 1855. Радецкий 3 51.

Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»

АМУРИК →← АМУРЕТТ

Смотреть что такое АМУРЕТТЫ в других словарях:

АМУРЕТТЫ

АМУРЕТТЫ(фр.). В кулинарном искусстве, спинной мозг быков и телят.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.

АМУРЕТТЫ

лат. форма названия греч. эротов.(Источник: Словарь сексуальных терминов)

АМУРЕТТЫ

        лат. форма назв. греч. эротов.

T: 119