ПРЕЗЕРВИРОВАТЬ

ПРЕЗЕРВИРОВАТЬ préserver <лат. prae прежде + servare сохранять. Поставить под защиту; охранять от чего-л. Чудинов 1902. Так называемое презервированное масло готовится из квашенных сливок, но для него выбирают лучший, наиболее нежный материал; масло это всегда подкрашивается. ЭСХ 1900 5 481. Сгущенное (конденсированное или презервированное) и консервированное молоко. НИТ 4 357. Заливали им <оливковым маслом> в качестве презервирующей прокладки и пленки разные сберегаемые продукты. Похлебкин О кулинарии.

Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»

ПРЕЗЕРВУАР →← ПРЕЗЕРВАЦИЯ

Смотреть что такое ПРЕЗЕРВИРОВАТЬ в других словарях:

ПРЕЗЕРВИРОВАТЬ

ПРЕЗЕРВИРОВАТЬ(фр., от лат. prae - прежде, и servare - сохранять, предохранять). Поставить под защиту; охранять от чего.Словарь иностранных слов, вошед... смотреть

T: 133