ШАУРС
ШАУРС * Chaource. Перечень фр. зарегистрированных названий сыров на 31. 12. 1982. Сыр 1989 464. Здесь <в Шампани> производят сыры местных сортов - "шаурс", "сументрен", "эрви", а также "бри" и "пор-салю". Шабо 339.
Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»
ШАФЛОР →← ШАТСТОРИЗ