БАРРИК

БАРРИК barrique f. Бочка. Мера объема. Петрушевский. Сусло с обоих прессов соединяется и подвергается брожению в барриках (225 литр.) в подземных подвалах (chai). ЭСХ 1900 2 1077.

Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»

БАРРИКАДА →← БАРРЕТЕРНЫЙ

Смотреть что такое БАРРИК в других словарях:

БАРРИК

старинная французская винная мера. Самый распространенный — бордосский Б., называемый иначе барделец, который встречается на всех рынках. Он содержит 3... смотреть

БАРРИК

Баррик — старинная французская винная мера. Самый распространенный — бордосский Б., называемый иначе барделец, который встречается на всех рынках. Он содержит 30 старинных вельт; 4 баррика = 1 бочке.<br><br><br>... смотреть

БАРРИК

баррик     Barrique. Французский баррель - дубовая бочка емкостью 225 литров. * * *(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

БАРРИК

/Бочонок,/ национальная единица объема на Гаити = 60 галлонам = 225 л.

T: 162